Време е за гроздобер!

Едно от най-вълнуващите събития в годишния календар както на имението, така и на целия Мелнишки регион, е началото на гроздобера. Тази година започнахме беритбата в последните седмици на август, а кулминацията на кампанията е планирана за 23 септември.

Както всяка събота от месеца и тогава ще посрещнем гости и приятели, които искат да се присъединят към нас в лозята – за да опитаме заедно сочното грозде и да участваме в събирането на реколтата. Сред лозята ще ви представим и вината от новата реколта на имението, както и сирена от нашата ферма. Вечерята в ресторант aEstivum ще бъде посветена на съчетаването на вина Zornitza с ястия, приготвени от екипа на шеф Калев.