Опияняваща вечер с вината на щастието на Сан Феличе

Zornitza Family Estate Relais & Châteaux Ви кани на вълнуващо винено пътешествие до вълшебната Тоскана и супер вината на Сан Феличе. Както природата, така и известните вина от този регион създават усещане за щастие на всички сетива. Сан Феличе обхваща две изключителни територии – Chianti Classico и Montalcino, чийто безупречен тероар се допълва с любов към традициите и съвременните техники на култивиране. През 60-те и 80-те години на миналия век Сан Феличе идентифицира няколко забравени, местни сортове грозде в експерименталното си лозе Vitiarium и започва новаторска програма за смесването им със Sangiovese.

Посещението в имението на Фабрицио Ненчони, един от мениджърите на изключителната изба, провокира създаването и на специално дегустационно меню, което да подчертае още повече несъмнените качества на изисканите италиански вина. На 20 октомври в ресторант aEstivum ще може да се насладите на неповторимите Brunello di Montalcino Campogiovanni, Bell’Aja Bolgheri, Vigorello, Pugnitello и, разбира се, Chianti Classico. И на вдъхновяващите кулинарни импровизации на шеф Васил Спасов.