aEstivum с награда за креативна кухня

За втора поредна година Zornitza Family Estate Relais & Châteaux отбеляза запомнящо се присъствие на едно от най-престижните кулинарни събития – Бакхус „Ресторант на годината“.
Главният готвач на ресторант aEstivum Васил Спасов бе избран за един от шестимата – двама българи и четирима испанци, които готвиха за отбраната публика от над 300 гости. Неговото ястие – качамак със сланина Иберико, пожъна огромни овации на галавечерята.
Екипът на Zornitza Family Estate Relais & Châteaux имаше и още един повод за празнуване. След като през 2018 г. бе награден за Дебют на годината, сега ресторант aEstivum заслужи и наградата за Креативна кухня.