Участвахме във фестивал на меда в Лондон

Фестивалът на меда в Лондон, 24-26 август, представи продукти, произведени от членове на Relais & Châteaux от цял свят. Медът от Zornitza Family Estate Relais & Châteaux също беше дегустиран от ценителите. Статистиката показва, че общо 73 от членовете на Relais & Châteaux добиват мед от общо над 400 кошера. По време на фестивала меден сомелиер разказа на гостите за различните видове мед. Главният готвач Андрю Беърд от имението Longueville направи забавна демонстрация за готвене на живо на ястие, включващо мед. Около 1500 гости посетиха фестивала в рамките на трите дни.